An der Seite der Pescheria, die am rio de le Beccarie entlangläuft, öffnen sich unter der großen Außentreppe zum ersten Stock zwei schmiedeeiserne Tore. Treten Sie an das größere heran: Auf dem Architrav zieht sich, Buchstabe für Buchstabe geschmiedet, eine lateinische Inschrift entlang — PISCIS PRIMUM A CAPITE FOETET: „Der Fisch beginnt am Kopf zu stinken“. Es ist ein Motto mit doppelter Schneide.