Sur le flanc de la Pescheria qui longe le rio de le Beccarie, sous le grand escalier extérieur qui monte au premier étage, s’ouvrent deux portails de fer forgé. Approchez-vous du plus grand : sur le linteau, forgée lettre par lettre, court une inscription latine — PISCIS PRIMUM A CAPITE FOETET : « le poisson commence à puer par la tête ». C’est une devise à double tranchant.