Uma calle (viela) de San Polo, na malha entre o Campo Sant’Agostin (praça) e San Polo, onde o nome lembra um ofício guloso: o scaleter era o vendedor de roscas, o confeiteiro. Antes que um rio fosse aterrado, a calle comunicava-se com a Calle del Calice por meio da Ponte del Calice — a cujos pés, no século XVII, trabalhava a botica do boticário Sarcinelli.