Dort, wo die Zattere kurz vor Punta della Dogana breiter werden, erstreckt sich eine der wuchtigsten Fassaden Venedigs: die Magazzini del Sale, die „Saloni“ – neun gewaltige Lagerhäuser, in denen die Serenissima das „weiße Gold“ stapelte. Das Salz aus den Salinen von Chioggia und Cervia hielt den Handel und die Vorratshaltung der ganzen Stadt in Gang.