Le long du rio dei Carmini — qui dans ce tronçon s’appelle lui aussi Rio Briati — entre Campo Santa Margherita et San Sebastiano, la Fondamenta Briati doit son nom à un homme qui a défié Murano : Giuseppe Briati, le maître verrier qui en 1739 a obtenu des Dix l’autorisation d’allumer un four à cristal au centre de Venise — la première exception après quatre siècles et demi d’interdiction.