Au cœur de San Polo, entre Campo Sant’Aponal et Campo San Silvestro, court une calle (ruelle) étroite, couverte aux deux bouts par des sotoporteghi (des passages voûtés) : la Calle dei Sbianchesini. Le nom n’a rien à voir avec le linge : les bianchesini étaient les scialbatori, les maîtres qui blanchissaient à la chaux les murs des maisons, et c’est ici — dans la paroisse de San Silvestro — qu’ils habitaient et travaillaient.