Ukryta w sercu Biri, między San Canciano a Fondamente Nove, ta calle (wąska wenecka uliczka) zawdzięcza nazwę brudnemu i cennemu przemysłowi: wytwórni sadzy (nerofumo), czarnego i tłustego proszku, który zbierano, spalając substancje bogate w węgiel. Służył do farb, do gumy, a przede wszystkim do farby drukarskiej — czerni, którą Wenecja drukowała książki dla połowy Europy.