Hinter der Ponte dell’Arsenale verläuft bis zur Ponte della Veneta Marina die Fondamenta di San Biagio, die die Venezianer Riva San Biasio nennen. Ihren Namen verdankt sie der Kirche San Biagio, auch „ai Forni“ genannt. Gleich hier, unweit der Werften, unterhielt die Republik Öfen, in denen Schiffszwieback für die Galeeren gebacken wurde – ein trockenes Brot, das sich monatelang auf See hielt.