Sur le rio di San Severo (un petit canal), à Castello, serré entre le Palazzo Zorzi codussien — aujourd’hui siège de l’UNESCO — et le Palazzo Grimani di Santa Maria Formosa, se trouve le Palazzo Zorzi-Bon : une architecture du XIVe siècle retouchée à la Renaissance, qui conserve encore à l’étage noble une pentafore en arc brisé — cinq fenêtres accolées — surmontée d’une quadrifore, avec les marbres colorés qui ont fait s’écrier à Ruskin « la maison du jambon ».